「soup curry Suage+ 本店」（すあげ ぷらす）さんです。
場所は、
札幌市中央区南４条西５丁目５－１、都志松ビルの２階です。
すすきの交差点のすぐ近く、ススキノのど真ん中にあると言っていいでしょう。
しかし、事前に調べてから向かうか、友人などに教えられながら行かない限り、大きな看板も出てないので分かりづらいと思います。
２階に上がっていくと、一見するとおしゃれなショットバーような店内です。
内装や店員さんも黒系の色に統一されていて落ち着きます。お客さんも結構いらっしゃいました。
メニューを見ると、道産食材にこだわった、実にぜいたくなスープカレーが並んでいます。
一品1,000円以上はするので、そんなに頻繁に通うことは無理そうですが、魅力的な具材が使用されています。
メニュー
メニューの一番最初に載っていた
「パリパリ知床鶏と野菜カレー」串に刺された炙った知床鶏が２本、そのほかにナスやマイタケ、ピーマン、ジャガイモ、ニンジン、ゆで卵が入っています。
パリパリ知床鶏と野菜カレー
知床鶏の表面が香ばしくてパリパリで美味しい。
野菜も食べ応えがある大きさです。
カレーもコクがあり、ご飯との相性もよいです。
濃い色で濃厚なスープが好みの私にピッタリ合致しました。
札幌といえばスープカレーというのは、すっかり定着していますし、人気店がたくさんあります。
この近辺には多くのスープカレーのお店がありますが、どこも美味しいお店ばかりです。
スープカレーの食べ歩きもますます楽しみになりそうです。
