今日は職場の歓送迎会。
わが町
鹿追町の
「海老金」さんに行ってきました。
海老金さんは、鹿追町でも
老舗の和食屋さん。
場所は、
鹿追町新町１丁目20番地です。
お寿司、
天ぷらをはじめ、数々の料理をおいしく提供してくれます。
店内も
広くてきれい。
広い和室もあり、大人数での宴会などにも利用できます。
ファストフードを除いては、久々の外食となり、美味しい料理を堪能させていただきました。
お刺身お鍋お寿司天ぷらそして、美しく盛りつけされた
ひと皿。
お皿には、まず
カレイのフライ。
特に
えんがわは、骨までパリパリといただけます。
帆立とマヨネーズのグリーンソース。
いくらの載っているものは、
鯛の皮の和え物です。
彩りも美しいひと皿
鹿追町には、
自慢したくなる
美味しいお店がたくさんあります。
しかし、
ミシュランガイド北海道に一店も紹介されていないという、珍しい街なのです。
調査員がどうして鹿追町をさけたのかは定かではありませんが(^^)
でも、そのおかげで自慢のお店が、そのお店を
知る人こそが自慢できるお店としてとどまってくれました。
また、
町を訪れる人だけが発見できる、すてきな場所が残されています。
ガイドで紹介されるメリットもありますが、逆に
紹介されないメリットもあるのです。
ぜひ、皆さんも鹿追町で宝探しをしてみてはいかがですか?
↓「海老金」さんの職人が語る…（動画です）
