↑とんこつ正油ラーメン
帯広市の
ラーメン・ぎょうざ「鉄ぺい」さん です。
帯広市西１条南10丁目４ アポロビル１階。
繁華街の中心。地元人にはお馴染み、夜は最も人通りの多い場所にあるお店です。
同窓会がお開きになり会場から外へ。そこは氷点下15℃を下回る世界。
ひとときのオアシスを求めるがごとくお店を訪れたのでした。
眼鏡はすぐに真っ白に曇り北海道ならではの光景です。
スープは
「鶏がら」と
「豚がら」が選べ、
脂っこさや
麺の堅さも指定できます。通うのが楽しみなるほど
メニューが豊富です。
「とんこつ正油ラーメン」をチョイス。
お店を入る前からこってり系をイメージ。
どんぶりの中を見ても脂っこさを予想していましたが、いただいてみると
意外とあっさり。
「昔風ラーメン」は別にあるのですが、ノーマルなラーメンでも十分
昔懐かしい味がしました。
餃子も評判のようです。
次はいただいてみようと思います。
