札幌市の
「麺屋 雪風」さんです。
札幌市中央区南7条西4丁目2ー6 LC拾壱番館1階、ススキノです。
札幌に行ったときに利用している定宿のそばにあるのですが、いつも行列ができているので、今度行けるからという思いで、ついつい入りそびれていたお店です。
とても、人気のあるお店であることは知っていました。
今回宿から外へ出たときに店を通りかかり、2組の方が開店を待っているのを見て、私も列に加わり今度こそラーメンをいただくことを決意したのでした。
10分ほど待つ間に列は長くなり、開店と同時に店内へ。
全員が座りきらず、店内のイスで待つ人もいました。
「濃厚味噌らーめん」をいただきました。
トロミのあるスープは、白・赤味噌、トンコツ、鶏ガラのブレンドとのことで、評判通りクセになるおいしさでした。
食べ終え、店を出ようと振り向くと、店の外に長い列が。
やはり、今回決意して開店を待ってよかったです。