「めん吉 木野店」さん に、期間限定メニューが登場しました。
「蜆(しじみ)らーめん」です。
あっさりとした塩スープに、シジミがよく合います。
シジミは網走産。岩のりもいい風味を醸し出しています。
とにかくシジミがたくさん。数えてみると14個も入っていました。
私は、まず最初にすべてのシジミの中身をはずし、殻は殻入れへ。
麺を食べ終わった後、そこに残ったプリプリのシジミをすくって食べるのが最高でした。
めん吉木野店(音更町木野大通東17丁目1)の営業時間は、11:00から21:00まで。
毎週水曜日が定休日です。