札幌市の
「カレーのチャンピオン 札幌白石店」さん です。
札幌市白石区東札幌3条3丁目。
近くの会議場でイベントに参加した帰り、住宅街の中の道を走行していたときに偶然発見。
これは金沢カレーの有名なお店の支店では…
車を止めて見てみるとやはりそうでした。
私の知る限りでは、金沢カレーのチェーン店でカレーをいただけるのは、北海道内でここだけではないでしょうか。
金沢カレーの特徴としては、ステンレス皿、フォークまたは先割れスプーンで食べるなどがあります。
さらにカツカレーは、ルーの上にカツを載せその上にソースがかかっていて、キャベツの千切りが添えられている特徴があるようです。
私は、小腹がすいている程度だったのでトッピングなしの「チャンピオンカレー」をいただきました。
辛さの基本は「中辛」、このほかに「甘口」があります。
ルーは、金沢カレーの特徴である、コクと深みが十分感じられ、中辛ですが半分食べて口の中に辛さを少し感じられる程度です。
ベーシックルーとしてどなたでもおいしく食べられる味付けがされています。
カツカレーは、「カツカレー」の上をいく「Ｌカツカレー」があり、Ｌサイズの“Ｌ”だけあって、大きさと厚さのボリュームが違います。
ぜひ、今度「Ｌカツカレー」をいただいてみたいと思います。
