帯広市の
「ラーメン村」さん です。
住宅街の中にあるこのお店は「隠れた名店」との評判高いお店です。
帯広市南町東5条7丁目15。
住宅街の中に突如現れる店舗。
これまで帯広に来たときに行こうと思いつくこと数回。
しかし、営業時間が午前11時から午後2時30分まで。定休日が毎週月曜日と第1、第3、第5日曜日のため、なかなかこちらの都合と合うことが難しかったのです。
店内はカウンターと、奥に小上がりがあります。
女性1人が切り盛りしていて、古い店舗ながら店内は整理されていて清潔感があります。
卓上のメニューを見ると「塩ラーメン」が一番上に。
塩がオススメなのかな。
今回は「醤油ラーメン」をいただきました。
具材は、煮卵、メンマ、ねぎ、チャーシュー、海苔。
チャーシューは小さめながら、やわらかでいい味がしみています。
麺は、中太より少し太め。
スープは、しっかりと醤油の風味と深い味がする、コク醤油です。
うん、評判通りのレベル高いお味です。
これからも通わせていただき、塩に味噌、それに人気のラージャンメンもいただいてみたいと思います。
