帯広市
「からなり」さんです。
帯広市西21条南4丁目2-4、肉のびっくり市の建物にあります。
ユッケジャンラーメン専門店で、メニューもこれとつけ麺のみ。
焼肉屋さんの人気メニューが独立してお店を出しました。
ラーメンの辛さは、普通の3辛を中心に0から5辛まであり、4辛以上は追加料金がかかります。
私は3辛をいただきましたが、辛い物好きの私にもちょうど良い辛さでした。
ユッケジャンスープに麺を入れた、ごくごくシンプルな感じです。
載っているのはネギのみ。
スープの中には煮込まれた野菜や牛肉が溶け込んでいます。
丸一日煮込んであるというように、辛さの中にも牛肉テールのお出しが贅沢に感じられます。
麺は少し細めの縮れ麺ですが、これだと中太面でもいただいてみたいなと思わせるスープでした。
麺を食べ終わった後に投入するための小ライスが無料というのもうれしい。
私は見落としてしまいましたが、カクテキも食べ放題とのこと。
また食べたくなる味。
これからいっそう寒くなる季節にはぴったりのラーメンです。
