伊達市の
「シーズン」さんです。
北海道伊達市館山町47-17。
中心市街地から離れた高台の上。畑に囲まれた場所にあります。
光陵中学校のすぐ近くで、屋根や壁面が赤い色なので遠くからでも見つけやすいです。
普通の民家のような玄関ドアを開けると横に下駄箱があって、スリッパに履き替えて中に入ります。
店内は広めのスペースで、いくつかのテーブル席と窓ぎわにはカウンター席。花などが植えられている庭越しに高台からの伊達市街の展望が楽しめます。
店内や接客も家庭的な雰囲気で、友人のお宅にお邪魔した感覚。
地元の奥様方が会合などでよく利用されるとのことで納得です。
いただいたのは、牛タン、モッツァレラサラダ、ナポリタンスパゲッティー、ピザなど。
ナポリタンにはソーセージにピーマン。ホッとするお味。牛タンも食材にこだわっているのが感じ取れます。
ピザは、トマト感あふれるピザソースやチーズが惜しみなく使われ、特にチーズは地場産(?)ではと思わせる、普段いただくものより風味が断然豊かです。
こだわりの食材と居心地の良い空間。伊達市に寄られるときには、ぜひ利用したいお店です。
