釧路市の
「麺や 北町」さんです。
釧路市鳥取大通7丁目5-12。
大通から奥に入った住宅が立ち並ぶ場所にあります。
自家製、無添加がうりの釧路ラーメンの人気店で、駐車場にはいつも多くの車。
お店は外観や内装とも比較的新しく、きれいです。
麺は、細縮れ麺、全粒粉細麺、太麺、平打ち麺の4種類から選べます。
スープは、鶏ガラ、豚骨、魚系のダシをブレンド。
雑味の感じないバランスのとれたものとなっています。
「正油野菜ラーメン」をいただきました。
もやし、白菜、キャベツ、水菜、ニラがたっぷり入った、十分お腹いっぱいになるボリューム。
野菜からの水分や旨味も加わり、あっさりとしたお味でした。
このお店はメニューが豊富。
きしめんをもっと横に太くしたようなビックリメニュー?の「うそラーメン」というものもあり、何度も通いたくなるお店です。
