北見市の
「中山商店」さんです。
近年北見市には、個性的で美味しいラーメン屋さんが増えてきましたが、ここもその一つ。
北見市中央三輪9丁目11-16。
網走開発建設部北見道路事務所の向かいです。
メニューの一番上にあった
「味噌ラーメン」をいただきました。
きくらげ、ネギ、メンマ、チャーシューが載っています。
背脂が入った濃厚ですがしつこさのないスープ。
まろやかな味わいです。
少し太めのコシのある縮れ麺は、このスープにはピッタリです。
とても美味しい味噌ラーメンです。
ミシュラン北海道を見ていたら、この中山商店が掲載されていました。
店内もきれいで利用しやすいお店です。
