池田町の
「熊ッ子ラーメン 善」さんです。
北海道中川郡池田町大通1丁目63
池田駅のすぐ近くあります。
ドライブの途中、昼食を摂ろうと池田市街に入っていくと見つけたラーメン屋さんです。
「激辛みそラーメン」をいただきました。
細めのやや縮れ麺。
スープは臭みがなく、ピリピリするような辛さの中にもしっかり旨味を感じます。
豚骨と鶏ガラのブレンドかな?
昔風のしっかりしたチャーシューと存在感のあるメンマ。
わかめが磯の風味をプラスしてます。
激辛ながら、しっかりおいしい辛みそラーメンでした。
何気なく入ったお店でしたが。
思いがけず儲けものをしました。
