帯広市の
「まるほラーメン店」さんです。
北海道帯広市西4条南18丁目20番地3
イオン帯広店から少し北に行った場所にあります。
スープは「とんこつ魚介」と「とりだし魚介」から選べ、それぞれ「しょうゆ」「しお」「辛しょうゆ」があります。
さらに、まるほ特製として「みそ」「辛みそ」「いえろ」の特別メニューが。
「いえろ」は、カレーラーメンのようです。
今回は
「とんこつ魚介 しょうゆ」をいただきました。
スープは魚介の風味が豊かで、あとからとんこつの旨味が。
チャーシュー、メンマ、煮玉子にはしっかり目に味付けがされています。
スープのブレンドや具材の味わいや、カウンター越しのマスターの動きから、丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
再訪決定の美味しいラーメンです。
次回は「みそ」や「いえろ」もいただいてみようと思います。
