幕別町の
「手造りそば 小代(こしろ)」さんです。
北海道中川郡幕別町札内新北町30
幕別町札内の国道38号沿いにある蕎麦屋さんです。
地元の方が多く来客する人気店。
ご飯ものなど幅広いメニューがあります。
シンプルに
「もりそば」をいただきました。
九割そばで、コシがあります。
つゆも風味豊かで、ツルっとあっという間に完食。
もう一品、蕎麦屋のカレーが食べたくて
「カレー丼」。
和風だしの蕎麦屋のカレー。無性に食べたくなる時があります。
とろみのあるルー、黄色いカレースパイスの風味。
玉ねぎの火の通り加減がちょうどよくて、美味しかった。
ごちそうさまでした。
