もうすぐ旬です

初めてこれを食べた人は勇気がありましたね(笑)



例年5～6月、石狩市の漁港朝市で新鮮なシャコが販売されます。
このシャコも一応石狩産となっていましたが、浜でゆでたシャコは新鮮で美味でしょうね。
残念ながら早起き苦手なもので朝市には行けず^^;