ジャンボアスパラフライ

とんかつの『かつ徳』のメニューに今年もアスパラフライが登場する季節になりました。
津別町(網走郡)で採れたアスパラ、長さは26センチだそうです。



手前の大きなハサミで切っていただきます。
上のほうに見えているのは千歳市産の肉厚シイタケ「寅王」のフライです。1個を4つに切ってあります。



こんな感じになります。
1本380円。