エゴマたっぷり甘酒ビスケット

昨日はエゴマをたっぷり入れた
甘酒ビスケットを作りました。

生地がまとまらず成型しにくいため
ひとつが大きい（笑）

プチプチ感となんともいえないうまみ・・
病み付きになりそう～