昨日作った高きびハンバーグ・・・
1カップの高きびで小ぶりのハンバーグ9個作れたので、残りをソースと共に冷蔵庫へ入れておき、今日のお昼に温めて食べると・・・
美味しさアップ！！特にソースはまろやかさが増してほんとに美味しい♪ハンバーグは初めと変わりない美味しさ。
冷蔵庫でおそらく一週間は持つだろうし、その上美味しさもアップ。まるで煮物のような・・？肉のハンバーグではありえないいいことががいっぱいです。
普通のだとハンバーグを2，3回立て続けに食べるなんてありえないけど、実は私朝も食べたのです～(*^^*) で、食べ終わったときは立て続けに3回目なのに「美味しかったぁ♪」と思えるのです。もうしばらくいらない・・ではなくて、またすぐにでも作りたいモードです。
ただ・・・次男だけは箸を付けず・・・＞＜ でしたが。。。
漬物、味噌、梅干など、寝かせるほどに美味しさも栄養もアップする日本食ですが、まさに日本のハンバーグ！って感じ？（笑）
