つぶつぶ甘酒アイスとヒエ粉のクレープ♪

久々につぶつぶ日記＾＾

ヒエ粉と小麦粉同量でクレープを焼いてみました。
バターも牛乳も砂糖も使ってませんが、なぜかほんのり甘みのあるこんがりした焼き上がり＾＾

甘酒アイスはクルミ入り♪
砂糖を使わず五穀と麹を醗酵させた甘酒で十分な甘さです。
贅沢な濃厚な味です。

オレンジジュースでソースを作ってかけてみました。酸味があってさっぱり～

アーモンドスライスを炒ってパラパラ。
家にあるだけのフルーツでちょっとおしゃれしてみました。
センスないんだけど・・(*--*)

美味しかったからいいさ～（笑）