「もちきびポテト」を作りました。
今回が一番美味しいかも^^
もちきびポテトは見た目は地味ですが
かなり美味しい\(^^)/
いも、タマネキ、もちきび、油、自然塩、水。
こんなシンプルな材料なのに、素材それぞれが最大限に活かされて、コラボすることでさらに倍増!
今回はいもがふんわりいい感じでびっくりする仕上がり(^^)
火加減なのか、いもの状態が良かったのか・・
こんなことを感じられるのもシンプルな材料とシンプルな作り方だからかなぁ。
このあとこのモチキビポテトを活用しての展開もあるのに食べ過ぎで足りないかも(*^。^*)
「赤ちゃんとママのつぶつぶ雑穀マタニティごはん」60p~