息子が帰省してるので久々の当番です。
(斎藤佑樹 ? (爆))
そうですバンゴ当番です。(と、言っても昼食だけど)
材料はコレだけ、サルサソースの冷製パスタです。
パスタを茹で少し塩味効かせて
茹であがったら冷水でしめて
オリーブオイルをからませて
サルサソースをのせてベーコンでトッピング。
お好みでタバスコ等をかけて「完成。」
サルサの酸味と辛味が最高!!
簡単で美味しいですよ。
残ったサルサソースは後日、食パンに塗って
チーズをかけて焼けばPIZZAトースト♪
さて、最近、某車のCMで流れてる
大滝詠一の「カナリア諸島にて」
あぁっ なつかしい・・・
そう言えば大滝詠一さんはもうこの世にはいないんだぁ～
僕等の青春の一ページに欠かせない素敵な曲を書いてくれた
Youtube探したけどイイ音源がなくて、
Amazonで見つけて購入。
当時、あんなに色々なシーンでお世話になったのに
最後は中古レコード屋さんに売っちゃって
申し訳なかったので買いました。
針を落とす・・じゃなく、PLAYボタン押すと
なつかしいあの曲が・・・
感傷にひたり涙があふれてきて
大滝詠一さんはもういないのに
自分はまだこの世にいて・・・
曲と重なる あの時を思い出し・・・
泣きました。
