久しぶりの肌寒さに

コロナ騒動どこ吹く風の高齢者たちは

朝から豪雨の中出掛けてしまい

せっかく寒いので、厚削りかつお節から出汁をとり

ことこと15分煮て、出汁は雑煮の汁に

柔らかくなったかつお節は刻んでゴマと黒糖で
ふりかけを作成

台所が温まり、ランチも美味しく出来そう

暑くなる前にかつお節、使いきらなければ…


かつお節も発酵食品
免疫力アップ食材♪