先週YahooのBlogのオトモダチなどに
贈り物用に作ったケーキです。
作り方は簡単です。
１ リンゴは小さく角切りにして、レモン汁を少量入れた砂糖水で
少し煮ておきます。
２ ボールに、皮をとったカマンベールチーズ、クリームチーズを入れて
湯煎して柔らかくしてから一所懸命練ります。
３ 生クリーム、砂糖、玉子を入れてさらに混ぜます。
先ほどのリンゴも入れて混ぜます。
４ ベーキングパウダーと小麦粉を入れたらさっくり混ぜます。
５ １８０度のオーブンで３０分～３５分焼いたらできあがり。
なかなか好評の一品なのでした～
作って欲しい方は手をあげてください(笑)
