丸ごと玉ねぎのスープカレー＆カプレーゼ

今日の夕飯

丸ごと玉ねぎのスープカレー
カプレーゼ

スープカレーにはまるごと玉ねぎの他に
豚バラブロック、手羽先、ピーマン、茄子を入れて
和風スープとたくさんのスパイスで味付けしました

カプレーゼは
モッツァレラとトマトに
オリーブオイル、黒胡椒、白トリュフソルトで味付け

そして今週は
ワインウィークにしました(笑)