帯広の南の森にあるラーメン屋さん
「トチロヲ」
に、先日行ってきました。
ぱっと見ラーメン屋とは分かり辛い外観で、最初わからなかったのですが、
何度も回って発見。
噂の、しょうゆラーメンを食べてみました。
済んだスープです。昨今の、混濁したスープ全盛の中では珍しいタイプ。
一口目は麺の味がそのままダイレクトに口の中に広がり
微かに生姜の風味がします。
食べていくうちに、あっさり、
でもきちんと味のあるスープの味も味わえるようになります。
賛否はわかれるかもしれないけれども
あっさりすっきりラーメンが好きな人には、食べて欲しいラーメンです。
さて今日も明日も
帯広競馬場にて開催中の「とかち海おでん」に行ってきます！
がんばりまーす！
