こんにちは、くどっちです。
天気よいですね、みなさんどこかお出かけするのでしょうか？
それともＧＷ疲れもあるので家でゆっくりでしょうか？
自分は家にて静養中。だいぶ熱も下がってきました。
でもまだ咳がとまらず、声も思うように出ません。
明日、愛国で「シンケンジャーショー」があります。
姪っ子を連れていってあげようと思っておりますので
今日はゆっくり休んで体力回復しようと思います。
薬飲むのに何か食べようと思い、ちょちょいと昼飯作りました。
作ったのはオムハヤシ。
ハヤシのソースは、レトルトを使いました。
ご飯は、豚コマ切れ肉、玉ねぎ、ピーマンと一緒にバターで炒めて
バターライスにしました。
卵は、牛乳と粉チーズを入れてかき混ぜて
バターを入れたフライパンで、半熟に焼き上げました。
ささっと作った割には結構美味しくできあがりました。
卵の半熟加減とハヤシソースは相性抜群です。
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