くどっちです。こんにちは
十勝地方、今日明日は雨の予報です。
友人が先生やっている保育園では明日運動会。
なんとか天気もってほしいところ。。
昨日は夜遅かったので、ささっと豚キムチチャーハンを作りました。
材料
ご飯 茶わん2杯
キムチ 100g
豚バラ肉 100g
たまご 2個
しめじ 1/2パック
ごま油 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
塩コショウ 適量
作り方
１ ご飯をボールに入れて、といた卵を混ぜてかき混ぜておきます。
２ フライパンを熱して、ごま油を入れたら豚バラ肉を入れて
塩コショウして炒めます
３ 豚肉に火が通ったらしめじを入れて軽く炒めます。
そこにご飯を入れて、フライパンに押し付けるように広げます
４ ご飯を貼り付けて焼いて、ひっくり返してくずし
を繰り返して、ご飯と卵をぱらぱらに仕上げていきます。
５ ご飯にぱらぱら感が出てきたら、刻んだキムチと、めんつゆを入れて味を調整
キムチに軽く火を通したらできあがり
豚肉にキムチ。なんて素敵な組合せなんでしょうか
ドーナツ＆スイーツ タジーマジー
は今日も明日も美味しく営業中!!
まだ紹介していない、新しい焼きドーナツもあったりします。
更別の「お菓子のニシヤマ」の焼き菓子やマカロンも置いてます(^^)
