コニチハー、
くどっちです。
今日は一日内勤予定です。
もう先週のこととなりますが、
福原美穂ライブに行く日の昼間、余市方面まで足を延ばしました。
特にどこに行くか決めていなかったので、昔、修学旅行で行った
ニッカウヰスキー 北海道工場（余市）に見学に行ってきました。
ちょうど、案内見学が始まる時間だったので
案内していただきました。
案内してくださったのは、
木村さん矢口真里をもっと可愛くした感じの女性でした(^^)
敷地内はとても広く、創業当時からの建造物も数々あり
指定文化財になっているものもありました。
左上から
・ポットスティル（蒸留器） しめ縄がかかっているのは、創業者の実家が造り酒屋で
神仏の加護で美味しいウイスキーができますように、だそうです
・オーク樽 創業当時からある第一号蔵にあった樽です
・熟成されていくウヰスキー 博物館内に展示されている、ウイスキーの樽
それぞれの状態の香りを嗅ぐことができます。
・創業者家屋 余市市内にあったものを敷地内に持ってきて復元したものです。
モダンな造りになってます。
案内の最後は、奥の試飲会場したり食事したり買い物できます。
車で行っていたので・・ウヰスキーは飲めず
林檎ジュースを飲ませていただきました。
17年ものやアップルワインも試飲できたのに。。残念
駅から近いので、今度電車で行ってみたいです(笑)
創業者・
竹鶴政孝像
「
日本のウイスキーの父」と呼ばれています。
ＮＩＫＫＡの余市工場は一見の価値あり
機会があれば一度行ってみてください！
●ニッカウヰスキー北海道工場 余市蒸溜所 住所 ：余市町黒川町7-6
電話番号：0135-23-3131
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