2010年3月15日（月） 17:43

カツオの塩たたき

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こんばんみ、くどっちです。
今日は帯広雪模様。今年最後の雪になるといいですね♪

カツオの塩たたき

材料

カツオたたき

1パック

粗塩

適量

玉ねぎ

1/2

にんにく

2かけ

しそドレッシング

適量

作り方

１　カツオたたきをスライスして皿に並べます。
　　塩を軽くふり、たたいてなじませます。

２　玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
　　にんにくはスライスして芯を抜き、ラップに包んで20秒くらい温めます

３　玉ねぎ、にんにくを盛り付け、ドレッシングは軽く玉ねぎにかけてできあがり。

なんとなく、美味しんぼを見ながら作ってみました～

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