こんばんみ、くどっちです。
今日は、十勝では有名になってきたイベント
「パンとワインとチーズの会」がありました。
今回は、ＦＭ局でもお世話になっている
「Ｂ♭Ｍ７」の店主でもありウッドベース奏者の佐々木さんなどによる
ジャズ演奏も一緒に聞ける、ステキな企画でした。
十勝のチーズ工房のチーズたち
・共働学舎新得農場
・鹿追チーズ工房
・士幌町食品加工研究センター（士幌高校）
・多田牧場
・十勝野フロマージュ
・ＮＥＥＤＳ
・半田ファーム
・ランランファーム
マスヤのパン
そして今回は、更別の「お菓子のニシヤマ」さまが、
この会専用のデザートを用意してくれました
フロマージュブランなどと卵白で柔らかく仕上げたムース上のケーキを
カマンベールを使用したバージョンに、苺のコンフィチュールを添えたもの
カマンベールの味が濃いので、好みはわかれそうですが
とっても美味しかったでっす！
また開催されるこの企画、毎回人気ですぐにSoldOutしてしまいますが
是非参加してみてくださーい
十勝ワインバイザーのくどっちにも…会えるかもしれません(^-^)
