みなさんは、「三股山荘」と言うお店を知ってますか？
糠平温泉、幌加温泉のさらに奥地、三国峠の直前にある、十勝三股。
昔、十勝を走っていた「国鉄・士幌線」の終点だった駅。
今は、たったの２世帯しかない、この地域で
ひっそりと、旅人の来客を待っているステキなお店。
週末にＦＭＷＩＮＧのイベントで、糠平温泉に滞在中、
お昼を食べるちょっとした時間があったので
さとーさんに教えられるままに山奥へ。
当日は、猛吹雪。悪天候、悪路の中、山奥のお店に到着。
店内に入ると、ひときわ目をひいたのが、
手造りの「十勝三股」の昔の風景。
駅があり、家があり、そして人がいた、今はなき、昔の風景。
自分が食べたのは、畑のランチ（９００円）
北海道産のジャガイモをメインに、ニセコ産のソーセージなど
安全で美味しい食材のプレートです。
このプレートに野菜のスープがついてきます。
とても素朴で、ホッとする美味しい料理です。
さとーさんが頼んだ、牧場のビーフライス（１０００円）
牛挽肉と長芋を混ぜたステーキ、これはとっても不思議な食感なのです！
うまく説明できないほどの、ふわふわのとろとろの食感。
これはとても美味しかったです。
三国峠を通る際、糠平温泉や糠平スキー場、幌加温泉などに行った際
ちょっと足を伸ばしてみるのはいかがでしょう？
