１ニョッキ！２ニョッキ！３ニョッキ！
こんばんみ、
くどっちです。
今日、家に帰ったら、夕飯がありませんでした。ほよよ。
先日いただいた
ポテトニョッキを使って夕飯を作りました。
とかちマッシュのトマトソースニョッキ材料
作り方
１ たまねぎをみじん切りし、菜種油を敷いて透明になるまで炒めます。
２ きざんだにんにく、豚肉細切れ、唐辛子、
半分に切ったマッシュを入れてよく炒めます
３ トマト缶と水少量を入れて煮詰めます
煮詰まってきたら、バルサミコ酢、しょうゆ、塩、砂糖で
味を調整します
４ 鍋にお湯をわかし塩を入れてニョッキをゆでます
ニョッキが浮いてきたらざるにあけ、フライパンにいれます
５ ソースとニョッキを和えてできあがり
天才くどっち、会心の料理、こりゃ美味かった～
くどっち料理の会で出そうかと検討中でっす！
残ったニョッキはまた別の機会に料理いたしまっすぅ！
