１ニョッキ！２ニョッキ！３ニョッキ！
コニチハー、くどっちです。
残暑が、厳しいざんしょ。・・・・
先日いただいたニョッキ、使ってしまわねばと、料理してみました！
ゴルゴンゾーラソースのニョッキ材料
作り方
１ 豚とろ肉をオリーブオイル、塩コショウで炒めます。
火が通ったらぶなしめじを入れて軽くいためます。
２ ゴルゴンゾーラ、生クリームを入れて軽く熱して
ソースにします。
３ 鍋にお湯をわかし塩を入れてニョッキをゆでます
ニョッキが浮いてきたらざるにあけ、フライパンにいれます
４ ソースとニョッキを和えてできあがり
簡単ですね～
お皿に「じゃがいもの花」と書いてあったので、
ポテトニョッキとちょうどいいやと、
見せるように盛り付けたら、変な盛り付けになりました！ｗ
ゴルゴンゾーラは「
青カビのチーズ」
苦手な人は苦手ですが、
くどっちは
この濃厚さと鼻に抜けるなんともいえない香りが大好きなのです
そんなこんなで
明日お仕事したら、２～３日夏休みをいただきま～す
さびしい人手をあげて～！
いないか！ｗお土産欲しい人は、くどっちに念を送ってください。
競馬が当たれば、買ってきます(^▽^)
