チョウセンゴミシの実

チョウセンゴミシ (朝鮮五味子)
マツブサ科 マツブサ属
落葉性つる植物
学名：Schisandra chinensis
分布：北海道 本州北部
　　　 朝鮮半島、中国、サハリン、シベリア、東アジア


一際鮮やかな赤色で
ブドウのようにぶら下がるので
よく目につきます。

五味子とは実の中に、（甘，辛，苦，塩， 酸）の
五つの味があることから名づけられました。

とても複雑な味です。

果実酒にしてみたところ
とてもキレイな赤色で
奥深～い味に感激でした！