エゾゴマナ

エゾゴマナ (蝦夷胡麻菜)
キク科 シオン属
学名：Aster glehnii
分布：北海道
生育地：低地～山地の林縁や草地
花期：8～9月


初めエゾノコンギクだと思い
近づいてみたら、あら、お花が白い！

調べたら「エゾゴマナ」という
同じキク科 シオン属の花でした。

名前の由来は
葉っぱが胡麻に似ているから。

「おひたし」や「和えもの」「天ぷら」などで
昔から食べられてきたようです。

それが「菜」っていう文字の意味なんですね。

でも、食べちゃうと
お花は見られませんよ～（笑）