冬眠からおめざめ＜水辺編＞

エンコウソウ（猿猴草）


この時期
一際ビタミンカラーを放つ
エゾノリュウキンカだと思ってましたが
どうも小さい。
水面下にいるお花も。

調べてみると
エンコウソウでした。
ながーい茎が
まるでテナガザルのよに見えるので
この名前だそうです。

そういわれると
他に思い浮かばないのが不思議です。

花と猿…

名前を付けた人に会ってみたくなりました。




ワサビ（山葵)


よくあちこちの畑で見かけるのが「山わさび」。
写真のワサビとは葉の形も花も違いますね。
「セイヨウワサビ」とも言い
チューブのねりわさびはコレ。

それと区別するために
こちらのわさびを「本わさび」と呼ぶそうです。

「本わさび」は水辺や沢で育ちます。

花・茎・葉・根すべてが食べられる
ありがたーい日本のハーブです。

クジャクチョウも恩恵に与ります。

蜜は辛くないの？