蕎麦花　/　札内

なめ茸おろしそば　　８００円

ちょっと辛味のある大根おろし、なめ茸、ごま、かつおぶし、ねぎ、
冷たいつゆを全部かけて食べる。

蕎麦花のそばは、
幕別町産１００％のそば粉（十勝管内の製粉業者による挽きぐるみ粉）を手打ちで麺を作っています。そば粉、小麦粉、わさび、大根、長芋は地元幕別町の農家の方が生産したものです。

そば商（笑）
蕎麦花　/　そばはな
幕別町札内西町３０
０１５５－５４－２９１０
１１：００～１５：００
毎週月曜日と
第２、第４火曜日定休

店主の方も言っていましたが、こちらの蕎麦は歯応えのある
ちょっと固めの蕎麦です。



以前に伺った時に食べた期間限定（？）の蕎麦。”サラドレそば”