第３回　ミニそば祭り　/　音更町

ブロッコリーそば　　３００円
ブロッコリーの粉末が練りこまれた蕎麦。
蕎麦を打っている時から、緑色がとても色鮮やかなそばで
食べる前から見とれてしまいました。（笑）


かけそば　　３００円


この日のそば粉は

美藤（みとう）農園（音更蕎麦研究会会員）が生産した
キタノマシュウ種を中士幌の大西製粉所で
３月１５日に石臼挽きしたもの。

・・・だそうです。


ちなみに去年は・・・

音更蕎麦研究会
第３回　ミニそば祭り
共栄コミセン
（木野西通り１７）
２０１０年３月２１日（日）
１１：００～１４：００