縄手さんのトマトはいかが

久々の美味もんで～す！

やっと届きました。

縄手さんの

「フレッシュトマト」

春先に「アメーラ」と言う

フルーツトマトを紹介しましたが、

今日は、地元の美味しいトマトの紹介です。

縄手さんのトマトは、

とっても甘いのですが、

ほどよい酸味が有るのが特徴です。

良く有る甘いだけのトマトや、

甘くて酸味も有るけど、

トマトじゃない。

そんな、いろんなトマトが世に出ている中で。

２０年前より、

縄手さんが、試行錯誤して

ズーと貫き通しているのが、

トマトらしいトマトです。

ガブリッ！　っとかぶりついた時に、

まず、トマトの味がして、

その後から、甘みと酸味が、

ドッバー　っと押し寄せてくる

本物のトマトです！