2008年6月22日(日) 00:50
今が旬
こんにちは
お元気ですか、namitaroです。
やっと夏らしくなって来たな、
っと思ったら、また雨ですね。
今日は、夏至ですね。
一年で、昼が一番長い日だそうです。
さて、ペニーレーンのハーブ達の報告をしましょう。
メイン画像は
カモミールです。
ジャーマンカモミール
と言います。
お茶にするとリンゴの香りがして
身体を温めてくれるハーブです。ペニーレーンの名前の由来のハーブ
ペニーロイヤル
です。
ルバーブ ルーコラ セントジョーンズワート
ソレル ワイルドベリー
などが、今ぐんぐんと成長していますよ。
これらのハーブは、
料理のスパイスとして使っています。
食材と一緒に、いただいて下さいね。
ミネラル分を多く含んでいます。
また、滋養強壮などにも良いみたいですし、
排泄作用も有るので、身体に悪い物を
溜め込まないみたいですね。
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