こんにちは、
お元気ですか！連休モードのnamitaroです。
すっかり、寒くなりましたね。
ストーブが離せなくなりました。
さて、今日は、
１１月のメニューの紹介で～す！
前菜は、何時もの様に
農家さんの気まぐれサラダ
パスタは、
サルシッチャとキャベツのシンプルスパゲッティ
高橋肉店の特製手作りソーセージと
縄手農園のキャベツをアンチョビのソースで
まとめました。
メインは、
十勝鶏のもも肉のチーズパン粉焼き音更産十勝鶏のもも肉をソテーして
自家製ハーブを入れて、チーズ入り
パン粉を作り、もも肉に載せてオーブンで焼きます。
ドルチェは、
マロンペーストのズコット
栗のペーストをスポンジ生地に挿んで
ズコット（神父さんの帽子形に似ている）に仕上げました。
自家製手作りパン
カフェ又はティ
￥２１００
ランチタイムも
「今月のランチメニュー」で提供しています。
