本日３本立て

これは何に見えますか？

栗では無いですよ、ドングリでもないですよ。

チョコレートでーす！

メイクイーンにスイートチョコを、

コーティングしたんです。


namitaroにヴァレンタインの

プレゼント用にと、かあさんが作っています。

エヘーいいでしょ。

ちょっとだけ、試食しました。

メイクイーンが、じゃが芋では無くて、


マロン（くり）なんです。

チョコレートは、もちろんクーベチュールの

スイートチョコだからうめーのなんの。

もーたまりません、

芋とチョコレートがこんなに合うとは、

夢心地で～す。（ヴァレンタインが楽しみだ！）

つづいて、２品目。


何だか解ります。（同じ質問をするなョ！）

長いものグラタンで～す。

長いもをすらないで、麺棒などでつぶして

ソテーした、青菜やきのこに


モッツアレラチーズと一緒にのせて

オーブンで焼きます。


これがまたイケチャウンですよね。

長いもを粗つぶしにしてあるから、

トロトロした所と、シャキシャキした所が、

モッツアレラチーズと一緒になって、

口の中に飛び込んで来るんですよ。

青菜やきのこの食感と、

相性がぴったりで、

あっという間に平らげてしまいました。

もひとつおまけで～す。


たまには肉料理を、

鶏肉のささみを、叩いて延ばし、

さっと茹でたほうれん草と

プロシュット（生ハム）と

ゴルゴンゾーラチーズを生クリームで溶いて、

鶏肉の上に乗せ、綺麗に包み込み、

フライパンで中まで火を入れます。

じゃが芋のグラタンと、

ゴルゴンゾーラチーズのソースで頂きます。

以外に肉が気にならなくて、

プロシュットの塩味と、

ほうれん草の甘みが引き立つ一品になりました。