極太のアスパラ

本日２本目で～す！

日が暮れるのが遅くなって来ましたね。
なんだか、ワクワクしてきますね。

さて、その様に
「春」が近づいて来ると、
待ちに待っていた野菜が段々と
収穫される様になって来ます。

その、第１弾が

「グリーンアスパラ」




今採れているのが、
２Lサイズの極太！

３０秒湯がいて、特製ソースで！


ショリショリ、シャキシャキ、
まだ、太陽さんの恵みが少なく、
香りは弱いですが、食感は最高です！

音更　木野産　辻野農園さんの
「アスパラガス」です。
毎年、今時期から採れ始めて、
６月頃まで、収穫出来ます。

前菜やメインの添え物としても
提供しています。

極太のアスパラ、是非！ご賞味下さい。




話は変わりますが、

昨日、市場に行くと、




この様な物が入荷していました。

「ムール貝」です。

国内での生の物は珍しくて、
思いっきり大人買いしてしまいました。

軽くワイン蒸しして試食しました。

実（み）はチョト小さめですが、
全然臭みも、苦みもなくて、
美味しいです！



輸入物とは、違う美味しさです。
こちらも、是非食べてみて下さい！