こんにちは
お元気ですか！namitaroで～す。
え～～！
今日は、－１４℃も有ったんですか？
毎朝、ワン子の散歩をするのですが、
今朝は、何時もの朝とは違うな～
っとお思いました。
さて、今年の残すところ、
１５日になって仕舞いましたね。
残り少ない日にちの中で、
namitaroは、こなさなくては行けない事が沢山有ります。
一週間後に控えた、クリスマスディナーにオードブル
少しずつ予約が入っています。
その間にも、ちょっとしたパーティーや
オードブル作りなど、
そして、全然出来てない事が、
１２月は、決算月なのに、帳簿の整理が、、、、、
それは、来年に回して！
そして、年の最後には、
おせちオードブル作りが、
メイン画像は、昨年のオードブルの
一部分です。
今年も、ちょっとは寝るけど、
朝早くから、作る予定でいます。
まだ、限定個数に達していないので、
予約の受付をしています。
オードブルの内容は、
４～５人分の量で、品数は１８～２０品目
今年は、ちょっと和風っぽく作ってみようと思っていますが、
定番のローストビーフやイタリアン前菜、惣菜、
海老、蟹、など正月食材も織り交ぜています。
お値段は、二万円です。
今年最後の仕事、
頑張って作ります。
ps,（裏情報）今年は市場に大きなボタン海老が入っています。それを少しず つ買っているようだと、市場の人が言っていました。
