オーガニックかぶ

今日はおひな様ですね。

namitaroの家も、２０年前はおひな様を

盛大に行っていました。

しかし、今は年寄りばかりで

「おひなさま」

にはほど遠い現状です。

さて、今日の「美味もん」は

オーガニックかぶ　でーす。

ある、自然食品屋さんで

越冬した、有機栽培のかぶを売っていました。

ので、早速買って来ました。

見た目はひじょうーによろしくないのです。


しかし、とっても甘くて

しゃきしゃきした歯触りで美味しいです。

このかぶも、なが芋と同じく

さっとソテーして、塩こしょうオリーヴオイル

で、軽くマリネするだけです。

素材が良いと、調理人の手を

わずらわしませんね！