一周年

こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。


昨日とは打って変わって、
今日は朝から、どんより曇り空、
なんだか、小雨も降って来たみたいです。


おまけに、明日からは大荒れの予想、


家から出ない様になどと沢山の方が、
FBなどで、呼びかけています。


という事は、明日は日曜日だけど、
お客様が来ないってことでしょうか？
（もしかしたら？休めるかも？）


などと秘かに考えているnamitaroです。




そんな事はさて置き、

久しぶりにランチメニューの紹介です。








お魚のプレートです。





食堂とカフェとに成ってから、
本日で丁度一年に成りました！


メニューを一新して、
一年が経過しました。
昔のメニューから大きく変わったので、
お客様も戸惑っておられました。

中には、無くなったメニューも有るので、
お叱りの言葉も頂きました。


それでも、ペニーレーンの料理が好きな人は、
メニューが変わろうが、
気にいってたメニューが無くなろうが、
変わらず来店して頂いています。

とってもありがたい事です。
この様な方を常連さんと言うのでしょうか。
ひと皿ひと皿、真心を込めて、
料理を作る様に、
お客様も大切にして行きたいです。



そうそう、ランチメニューの話でしたね、

お魚のプレートは、
メニューが変わってから、
一番の人気メニューです。

他にも、
お肉のプレートとお野菜のプレートが
有るのですが、ダントツです。


メニュー変更当初は、
大きな皿に、一品一品、直接盛付けていました。






最近は、ご覧の様に
小皿に分けて乗せています。
それぞれの品物の味が混ざらなくて、
大変好評です。
また食べ易くて、全ての料理を
完食して頂ける人がほとんどです。



二年目になって、
増々充実して行きたいと思っています。