ディナー営業しています！

こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。



滅茶苦茶お久しぶりで～～す！
もしかして？今月ブログを書いてないのではないでしょうか？
自分でも忘れるくらい、
お久しぶりで～～す！


気が付いたら、
あの暑かった夏の日は過ぎ去って、
朝晩は寒いくらいの気温になってしまいましたね。


今年は、冬からいきなり夏に成って、
しまいましたが、
冬もいきなりやって来るのでしょうか？


先日、重機屋さんに行って、
除雪機を見て来ましたが、
もう今がシーズン真っ盛りだそうです。
今予約を入れないと、
さあこれから雪が降るから、
除雪機を買おうと思っても、
物が無い状態になってしまうそうです。
（年間の販売予想をして、一年分の車両を確保するそうです）


何も知らないnamitaroは、
え～～そうなんですか？
それでは、銀行さんと話を付けて、
予約を入れま～～す。と言ってその足で、
銀行に駆け込んだ様です。



さて、前置きが長くなりましたが、

毎週、金曜日と土曜日は、
「ディナー営業」をしています。

その内容をちょっと紹介しますネ。



前菜から、





この日は、美味しいトマトが入ったので、
ピュレにしてスープ仕立てにしました。
野菜達もまだ頑張っていますが、
露地物は段々無くなって来ています。



パスタは、




人気ナンバー１の牡蠣とあさりのスパゲティです。
ランチでは、手打ちパスタで提供していますが、
ディナーは乾麺です。



メインは、




黒毛和牛のランプ肉のタリアータ、ルッコラがけです。
タリアータとは、切り分けたと言う意味です。
タリアータには、ルッコラが定番です。
ルッコラが無い時には、
生野菜をマリネしてかけます。


ドルチェとカフェの写真は無いですが、
namitaroが焼いている天然酵母パンも付いて、
￥３５００で提供しています。


ちょっとした記念日に丁度良い量と、
価格だと思います。