こんにちは
お元気ですか！namitaroで～～す。
先ほど雪が降って来て、
お～！ホワイトクリスマス！
と思ったのですが、
雪がチラツイタのは、西帯だけだった様ですね。
さて、今日はクリスマスイブ、
皆様は、どの様な夜を過ごされるのでしょうか？
ペニーレーンでは、
２１日から、クリスマスが始まっており、
オードブル作りと、
夜は、ディナーに追われています。
今日は、少し時間に余裕が有るので、
触りだけを紹介しますネ。
今年のクリスマスオードブルの全容です。
中央のスカンピの下には、
鶏肉のオーブン焼きが潜んでいますよ。
今年も、蓋が閉まりにくいオードブルの
完成で～～す！そして、
クリスマスディナーを、
前菜は、
色々前菜の盛り合わせ1,2,3,,,,あれ～～
かあさん何種類の前菜を乗っけたんだい？
それは、
食べてみてからの楽しみ！だそうです。
パスタです、
カネロニのスカンピ添えカネロニと言う、太くて長いパスタに、
モッツァレラチーズとミートソースを
乗せて、オーブンで焼いてからスカンピを
添えます。スカンピのソースが旨いです！
メインは、
あ～～～写真が有りません、
食べた人だけの楽しみにとって置きます。
ドルチェは、
ミルクレープ季節のフルーツ添えミルクレープは皆様も良くご存知ですがっ！
今回は、通常ミルクレープよりバージョンアップして、
クレープの間に挟まれたクリームが、
何時もの、
１,５倍のチョコレートが入っており、
相当濃厚なミルクレープに仕上がっています。
こちらは、
パスタの番外編カネロニにカポナータがけを
しています。
色々野菜の煮込みは、野菜の旨味を
充分に出す事ができ、それをカネロニが吸って、
より美味しく成っています。
今日も、定休日ですが、
クリスマスディナーの営業しています。
