幻の和風きのこスパ

こんばんは
お元気ですか！namitaroで～～す。



今日も良い天気でしたが、
寒かったですね。


さて、今日も賄いをお見せしますね。

昨日の賄いは、



雑穀玄米に、野菜を乗っけていただきました。

玄米ごはんは、もちもちしていて、
美味しいですよ！
色んな野菜とのマリアージュがとっても良かったです。


そして今日は、





雑穀ごはんに野菜を乗っけています。
毎日、朝の仕込みが一段落したら、
朝ご飯に頂いています。


これを食べたら、今日もがんばるぞー！
と元気が出ます。


そして、今日のお昼の賄いは、


和風きのこにコリアンダーのせ


今は、メニューから消えている、
和風きのこが食べたくて作ってみました。
こがし醤油にワインの風味で、
只の和風でなくちゃんと洋食しています。
縄手さんのコリアンダーが、さらに旨さを
引き立てています。



そして、一緒に食べたサラダが、



今日残った野菜を盛り合わせていただきました。
きのっこさんからいただいている、牛蒡や
夢想農園さんのチコリなどてんこもりです。


今日も美味しく頂きました。