こんにちは。
さっきまで太陽が出ていて暑かったのに、急に雲がかかって寒くなってきた紋別に来ているマツです。
ナンドッグに続き、滝上町産の地鶏焼き鳥を食べています。
数量限定の焼き鳥をいろいろ詰め合わせにしていただきました。
左から、背肉、ボンジリ、首の皮、セセリ(首の肉)、そして手羽です。
それぞれ脂が乗っていたり、歯ごたえがあったり、食べなれているさっぱり軟らかいむね肉と比べると濃厚な味わい。
これもまた美味しいです。
ナンドッグもたきのうえ地鶏も明後日26日まで氷紋の駅前で出店しております。
皆様是非お立ち寄りくださいませ(*^▽^*)
